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| Klatsch und Tratsch » » Thema: Was für Whisky-Sorten trinkt ihr denn so? |
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Beitrag von:
(nicht mehr aktiv)
 |  Geschrieben am 04.11.2014 um 21:37 Uhr
| Danke für die Info, Heinz. Hatte mir ja nach dem Whiskydinner die Whisky-Enzyklopädie geholt. Steht zwar eine Menge Wissenwertes drin, aber sowas dann doch nicht (oder ich habe es überlesen).
--
Grüße Ralph
"Auch Autos haben Gefühle"
Bereits 53 Flaschen Bier täglich decken den Kalziumbedarf eines erwachsenen Menschen. Gesunde Ernährung kann so einfach sein. |
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Beitrag von:
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Forenstudent
Beiträge: 1113
User seit 03.11.2013
|  Geschrieben am 04.11.2014 um 21:49 Uhr
| Ralph unser aller Problem ist, wir bekommen Essen vorgestzt das eigentlich nur noch mit Geschmacksverstärker und künstlichen Aromen zu dem wird was wir essen.
Mach mal ein Vanilleeis selbst. Nur mit Milch, Sahne, Vanilleschote ....... so wie früher eben. Das schmeckt zuerst nicht so wie das Vanilleeis das man zu kaufen bekommt. Und so geht es uns nicht nur mit Whisky, auch mit allen anderen Getränken. Kauf Dir mal ein Bier das nicht aus den Großbrauereien kommt. Kleine Brauer bringen sehr oft eine größere Geschmacksvielfalt da sie nicht auf einen bestimmt Geschmack mit Erkennungswert angewiesen sind. Ist zwar oft etwas teurer aber der Geschmack macht das mehr als wett ..... eben so wie es bei guten Whisky der Fall ist.
--
Grüße
Heinz
"Es gibt für jedes denkbare Szenario eine Option, die immer anwendbar ist - do nothing!" Exploring Corporate Strategy
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Forenuntertertianer
Beiträge: 168
User seit 19.04.2014
| Geschrieben am 04.11.2014 um 22:27 Uhr
| Ich habe den Bowmore Darkest sehr gern getrunken und Jack Daniels Single Barrel.
Bin jetzt aber irgendwie bei Rum gelandet, irgendwie sagt mir das mehr zu.
Falls Interesse besteht: Malteco, Plantation Barbados, Botucal und der indische Old Monk sind sehr nett.
--
Mich kann man nicht beschreiben, mich muss man erleben!
Wer mich nicht will, hat alle anderen verdient! |
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Beitrag von:
(nicht mehr aktiv)
| Geschrieben am 04.11.2014 um 22:28 Uhr
| Sehe ich so wie du Heinz.
Nur Bier ist halt Nahrungsmittel und Whisky bzw Whiskey zum Geniessen. Achte aber auch beim Bier auf Qualität oder halt was mir schmeckt. 
--
Grüße Ralph
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Schreiberlevel:
Forenstudent
Beiträge: 1113
User seit 03.11.2013
| Geschrieben am 04.11.2014 um 22:48 Uhr
| Ralph wer sagt denn, dass Nahrung nicht auch Genuss sein kann.
@Rolle
Den Bowmore Darkest mag ich auch sehr. Beim Rum kann ich folgende empfehlen:
Appleton Estate 21 Jahre
Dictador Solera 20 Jahre
El Dorado 12 Jahre
Zacapa 23 Centenario
Zacapa 23 Etiqueta Negra
--
Grüße
Heinz
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Forenprinz
Beiträge: 5387
User seit vor Apr. 03
| Geschrieben am 05.11.2014 um 10:24 Uhr
| Passend zum Thema aus der heutigen Welt:
„Abgerundet wie eine Billardkugel“
Der beste Whisky der Welt kommt aus Japan. Schotten verlieren den Anschluss
Beim Gedanken an einen guten Whisky fällt den meisten
Genießern Schottland oder der US-Staat Tennessee ein,
ganz bestimmt nicht Japan. Aber die Zeiten ändern sich.
Die Auszeichnung eines renommierten britischen
Experten für den weltbesten Whisky ist erstmals
nach Japan gegangen. Der Yamazaki Single Malt
Sherry Cask 2013 erreichte in „Jim Murray’s Whisky
Bible“ den Rekordwert von 97,5 von 100 möglichen
Punkten. Auf den Plätzen zwei bis vier folgen
drei Bourbon aus den USA. Eine Niederlage für die
Schotten, die ihren Scotch seit jeher als besten
aller Whiskys rühmen. Den diesjährigen Preisträger
beschreibt Murray als „dicht, trocken und
abgerundet wie eine Billardkugel“– und setzt noch
einen drauf. Er attestierte dem Yamazaki Single
Malt Sherry Cask 2013 eine „fast unbeschreibliche
Genialität“. Die Yamazaki-Brennerei aus der Nähe von Kyoto ist
die älteste noch betriebene japanische Whisky-Brennerei. Sie
wurde in den 1920er-Jahren von Masataka Taketsuru mitbegründet,
der zuvor seine Ausbildung im schottischen Glasgow gemacht
hatte.
In seinem Leitartikel forderte Murray die schottischen
Brennereien auf, sich nicht länger auf Verdiensten der
Vergangenheit auszuruhen, und sprach von einem „Weckruf“.
„Wo waren die komplexen Whiskys auf dem Höhepunkt
ihres Lebens? Wo waren die Mischungen mit
verblüffendem Tiefgang?“, fragte er. Er empfahl den
Schotten eine „kleine Portion Demut“ und eine „Rückkehr
zu den Anfängen“. Whiskys aus aller Welt seien
überhaupt auf dem Vormarsch, urteilte Murray. „Die
Menschen werden immer abenteuerlustiger und neugieriger.
Sie probieren deshalb verschiedene Whisky-Stile.“
--
„Ich gehöre einer Generation an, für die Multitasking bedeutet, auf dem Klo zu sitzen und eine Zeitung zu lesen.“
Michael Ringier, Schweizer Verleger |
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